Sobre el deporte... ¿o la extravagancia?

"No me interesan los deportes en los que existe una intermediación entre la pelota y yo".
Anónimo

no es el más caro del mundo, pero...

Si en Sibaritissimo aparecen los chocolates mas caros de mundo, los postres más refinados del mundo, etc etc etc, en Holguemos tenemos la imagen de lo que es seguramente uno de los postres más nobles de mundo. El famoso, exquisito y nunca suficientemente ponderardo Flan Casero con Dulce de Leche. mmmhhhh! mmmmhhhhhh!!! Que rico!!!! Este de la foto es uno de los que hemos podido degustar y disfrutar durante la cena en el bar Tuñon, posterior al Concierto dado por la Viole en el Goethe. Este aporte fotográfico fue hecho por nuestro holgador Bubby quien se habia llamado al silencio hasta hace poquito, cosa que esperemos no se vuelva a repetir, ejem!!

Noche memorable!!!!

(uno para vos, s.v.p??)

Sobre la televisión...

"La televisión ha hecho maravillas por mi cultura. En cuanto alguien la enciende, me voy a la biblioteca y leo un buen libro".
Groucho Marx

"Impossible is Nothing" (o casi).

Para todos nuestros seguidores Holguemos que les interesa MIRAR y LEER, nunca mejor usados estos verbos (ya se darán cuenta por qué), aunque sea a través de la ventana, como dice el tango, "...la ñata contra el vidrio, en un azul de frío..." el primer mundo inalcanzable -para estos lares- de delicatessen, les recomendamos una mirada a la vidriera europea del blog Sibaritissimo; sobre todo recomendamos, obviamente, la sección "delicatessen".
Huelgan las palabras...
Que lo disfruten y la imaginación los acompañe.
:)

http://www.sibaritissimo.com/category/delicatessen/

la siniestra casita china

Lamentablemente, no nos dio el tiempo para tomar imágenes de un antro gastronómico oriental (Casita china, de la calle Marcelo T de Alvear al 1600) ya que subsistimos escasos 15 minutos luego de ser ridiculamente atendidos por una moza que nos abandonó en pleno pedido y donde nadie pareció notar nuestra presencia y buena onda. Adios, casita china. Hasta nunca!!

la magia y la carne I

Mas que elocuentes resultan estas imágenes. El espíritu rondando por los buenos aires.

La carne , por lo menos de este pollo, destrozada.

el poder del alikal

nada como un buen platito de verduritas asaditas para un dolorcito de estómago. eso si después de un infalible alikal (cabeza! estómago!)

la previa...

degustación de finísimos aperitivos: martinis con aceitunitas verdes, el-no-se-cuanto-coloradito, y ese espumoso brebaje blanquito que ven ahi que era maravillosamente rico pero que no recuerdo su nombre... Ay!! Alguien se acuerda?

Sobre el placer...

"Quien no sepa renunciar no llegará a ningún placer profundo".
Robert Walser

Sobre la felicidad...

"Con la felicidad acontece igual que con la verdad: no se la tiene, sino que se está en ella. Sí, la felicidad no es más que un estar envuelto, trasunto de la seguridad del seno materno. Por eso ningún ser feliz puede saber que lo es. Para ver la felicidad tendría que salir de ella: sería entonces como un recién nacido. El que dice que es feliz miente en la medida en que lo jura, pecando así contra la felicidad. Sólo le es fiel el que dice: yo fui feliz. La única relación de la conciencia con la felicidad es el agradecimiento: ahí radica su incomparable dignidad".
Theodor W. Adorno